"Vérifions les idées reçues sur les Etats-Unis"
idée reçue 1 : Le café n'est pas bon
Tout d'abord, il faut voir que le café ici ne se boit (presque) pas nature. On trouve d'innombrables variantes du Mocha et du Cappuccino, le Latte restant la "base" du café.
Cependant, vous pouvez toujours demander un expresso même si cela n'est pas courant.
Du coup, la culture du café est très différente de la france. Tout le monde boit de ces variantes, mais peut de monde aprécie l'amertume du café.
Généralement, le café est noyé dans de la crême, du lait, du chocolat, etc.
Dans les grosses boutiques/restaurants rapides spécialisés dans le café et les patisseries (le plus répandu étant le Dunkin' Donut), le café est tout simplement mauvais. Mal préparé, instantané, bourré de crême (en poudre) et de sucre, l'erreur est de prendre plus qu'un "tall" (taille moyenne).
Sans oublier les donuts ultra gras et tout simplement écoeurants!
Dans les petits cafés/patisseries qui sont un peu partout en ville, le café peut être bon, voire très bon! Jute à côté de WPI, il y a un Coffee House qui fait des expressos délicieux et des dizaines de mochas spéciaux excellents!
Par contre, je vous déconseille les cupcakes, trop crémeux pour fif et moi. Cf futur test américain sur les patisseries.
Donc en bref :
réponse au test : FAUX , café bon si on cherche un peu, et ça dépend comment on l'aime.
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